Selasa, 24 Oktober 2023 Kelas 4 mempraktekkan membuat sambal khas Bima berupa Fo'o Tota.

Adapun bahan-bahannya adalah :

1. Mangga Muda
2. Cabai
3. Garam
4. Daun Kemangi
5. Bawang
6. Tomat
7. Penyedap Rasa

Alat-Alat :

1. Baskom
2. Pisau
3. Piring

Cara Membuat :

1. Sediakan mengga lalu kupas kulitnya
2. Setelah dikupas cuci bersih mangga tersebut lalu potong atau parut mangga yang telah dikupas kulitnya.
3. Tambahkan garam lalu peras airnya. Cuci bersih mangga hingga air kecutnya yang hilang setelah itu tambahkan garam, cabai, tomat, daun kemangi dan penyedap rasa
4. Sambal Fo'o Tota Siap disajikan

Sambal Fo'o Tota yang sudah jadi disantap bersama-sama siswa dan guru dengan nasi yang telah dibawa masing-masing.